São João

Tradição em todo o Nordeste, a festa em homenagem a São João é o ponto máximo dos festejos juninos, tanto no interior quanto na capital.
Na capital, o arrasta-pé se concentra no Pelourinho, transformado em um verdadeiro arraiá e todo decorado com bandeirolas, fitas coloridas e balões juninos.
Trios nordestinos e grandes nomes do forró se revezam em apresentações pelas ruas de paralelepípedo do Centro Histórico e nos palcos armados nas praças.
As principais cidades do estado se organizam com uma infra-estrutura de shows e serviços completa para receber bem os visitantes.
As ruas, casas, bares e restaurantes entram no clima dos festejos; todos decorados ao estilo junino.
Na praça principal, artistas locais e nacionais dão o tom dos festejos, regados a muito licor e comidas típicas (comercializados nas várias barracas armadas ao redor).
A culinária, por sinal, é um dos grandes destaques da festa. Pamonha, canjica, mugunzá, amendoim, bolos de carimã, aimpim e fubá, milho assado e cozido são algumas das iguarias típicas desta época do ano.

Informações:O dia de celebração a São João é 24 de junho.
Os festejos, por sua vez, se estendem um pouco mais por todo o estado, normalmente, de 22 à 26 de junho.